Darmpflegende Schleimstoffe bei geringem Glutengehalt

Aus frisch geschroteten Zutaten und ungeschälten Leinsamen. Bildet wertvolle Schleimstoffe, dazu darmfüllende Ballaststoffe, geringer Glutengehalt < 1%

Zutaten: Buchweizen geschält (40 %), Gerste, Hafer, Leinsamen

Durch das quellen in Flüssigkeit werden viele wertvolle Schleimstoffe (Pentosane) aktiviert, diese be"gleiten" die Nährstoffe bei der Darmpassage und wirken regelrecht Darmpflegend.

50 g der Mischung mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und quellen lassen (am besten über Nacht). Dann mit Joghurt, Kefir, Milch - ganz nach Geschmack - genießen.

Tipp: Vitamin C verbessert die Aufnahme von Eisen und Kalzium. Probieren Sie also auch mal gern den Brei mit Orangensaft.

Nährwertangaben:                Gesamt                      je 100 g

                                              1819,5 kcal                  363,9 kcal

                                              7613,0 kj                     1522,6 kj

davon

Kohlenhydrate                      301,3 g                         60,3 g

Ballaststoffe                           39,3 g                           7,9 g

Zucker                                     10,4 g                           2,1 g

Eiweiß                                    56,8 g                          11,4 g

Fette                                       37,8 g                            7,6 g

gesättigte Fettsäuren             4,4 g                            0,9 g

einfach unges. FS                   8,5 g                            1,7 g

mehrfach unges. FS             18,0 g                            3,6 g

Salz                                          0,7 g                             0,1 g

Allergikerhinweis: enthält Gluten

Allergenhinweis: Enthält Glutenhaltige Getreide (Gerste) und Hafer, kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten.

Wir befassen uns seit vielen Jahren mit hochwertigen Lebensmitteln, ihrer korrekten Verarbeitung und den Wirkweisen auf unsere Körper

- sowohl auf die Verdauung als auch auf den Geist. Diese Erfahrungen spiegeln sich in unseren Produkten wieder - und in Ihrem Genuss.